序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
肉末卤蛋
≧70℃
91.3℃
合格
中学食堂
芹菜相干丝
81.2℃
香炸鸡块
79.1℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
5.30×104cfu/ml
检测时间：2018年12月3日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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