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2018年11月22日食品安全检测报告表

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2018年11月22日浏览次数：

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	红烧大排	≧70℃	79.4℃	合格	中学食堂
		茄汁大蛋饺	≧70℃	78.8℃	合格
		青菜烩豆腐	≧70℃	82.7℃	合格
2	细菌总数	茄汁大蛋饺	﹤1×10⁵cfu/ml	4.38×10⁴cfu/ml	合格	中学食堂
3	油品质量	食用油	﹤19%TPM	16%TPM	正常	中学食堂

检测时间：2018年11月22日检测员：应娜检测单位盖章:

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