序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧小排
≧70℃
83.6℃
合格
中学食堂
炸虾饼
78.0℃
青菜烩豆腐
85.7℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
1.62×103cfu/ml
3
生食农残
青菜
阴性
豆芽
检测时间:2019年3月19日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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