序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
黑椒鸡块
≧70℃
72.5℃
合格
中学食堂
肉末粉丝
78.4℃
芹菜香干肉丝
78.8℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
2.95×104cfu/ml
检测时间：2019年4月22日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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