序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
番茄炒蛋
≧70℃
81.6℃
合格
中学食堂
云耳烤肉
77.4℃
青菜粉丝
84.4℃
2
细菌总数
云耳靠肉
﹤1×105cfu/ml
2.52×104cfu/ml
检测时间：2019年4月4日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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