2019年9月23日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

酱爆肉丁

≧70℃

82.6℃

合格

小学食堂

玉米鹌鹑蛋

≧70℃

84.3℃

合格

肉末粉丝

≧70℃

81.2℃

合格

2

细菌总数

酱爆肉丁

﹤1×10⁵cfu/ml

5.69×10⁴cfu/ml

合格

 小学

 食堂

3

餐具

ATP总数

套餐餐具

≤300RLU

56RLU

合格

小学食堂