序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
台鱼蒸蛋
≧70℃
80.3℃
合格
中学食堂
花菜杂烩
84.6℃
番茄炒蛋
82.9℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
5.14×104cfu/ml
中学
食堂
3
餐具
ATP总数
长方菜盘
≤300RLU
61RLU
检测时间:2019年10月18日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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