序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧卤肠
≧70℃
78.4℃
合格
中学食堂
番茄炒蛋
76.9℃
花菜香干片
85.2℃
2
细菌总数
﹤1�105cfu/ml
4.46�104cfu/ml
检测时间：2019年12月11日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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