2020年4月27日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

小油腐烤肉

≧70℃

82.3℃

合格

中学食堂

红烧贡丸

≧70℃

81.6℃

合格

青菜粉丝

≧70℃

82.4℃

合格

2

细菌总数

小油腐烤肉

﹤1×10⁵cfu/ml

5.42×10⁴cfu/ml

合格

中学食堂

3

生食农残

青菜

阴性

阴性

合格

中学食堂

菠菜

阴性

阴性

合格