南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
孜然肉片
≧70℃
81.5
合格
小学食堂
芹菜牛肉条
77.2
香卤油腐
83.7
3
餐具
ATP总数
套餐餐具一
≤300RLU
69RLU
套餐餐具二
91RLU
检测时间：2020年9月2日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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