南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
孜然烩肉片
≧70℃
81.7℃
合格
中学食堂
白菜平菇虾仁
85.4℃
油焖大油腐
82.9℃
2
生食农残
白菜
阴性
平菇
检测时间：2020年11月5日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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