南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
糖醋对虾
≧70℃
77.2℃
合格
中学食堂
花菜杂烩
83.6℃
手工匠水饺
81.5℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
9.83×103cfu/ml
中学
食堂
3
生食农残
黑油茼
阴性
萝卜
检测时间：2020年11月17日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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