南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
香果肉丁
≧70℃
75.1℃
合格
小学食堂
红烧蛋饺
77.6℃
白菜烩鲜菇
79.4℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具1
≤300RLU
252RLU
小学
食堂
套餐餐具2
59RLU
检测时间：2020年12月23日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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