2021年3月18日食品安全检测报告表
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作者：佚名 发布时间：2021年03月18日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 香果肉丁 | ≧70℃ | 75.3℃ | 合格 | 小学食堂 |
虾仁玉米粒 | ≧70℃ | 77.5℃ | 合格 |
青菜烩豆腐 | ≧70℃ | 80.5℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 香果肉丁 | ﹤1×105cfu/ml | 2.72×104cfu/ml | 合格 | 小学食堂 |
3 | 生食农残 | 青菜 | 阴性 | 阴性 | 合格 | 小学食堂 |
菠菜 | 阴性 | 阴性 | 合格 |
检测时间：2021年3月18日 检测员：应娜
