2021年6月4日食品安全检测报告表
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作者:佚名 发布时间:2021年06月04日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 (单位) | 检测数据 (单位) | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 番茄炒蛋 | ≧70℃ | 75.4℃ | 合格 | 中学食堂 |
水果里脊肉 | ≧70℃ | 79.7℃ | 合格 |
鸡米花 | ≧70℃ | 74.2℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 水果里脊肉 | ﹤1×105cfu/ml | 1.70×104cfu/ml | 合格 | 中学 食堂 |
检测时间:2021年6月4日 检测员:应娜