南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
鹌鹑蛋烤肉
≧70℃
84.8℃
合格
小学食堂
香卤油腐
79.2℃
洋葱土豆
83.7℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
1.47×104cfu/ml
3
生食农残
阴性
检测时间：2021年6月2日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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