2021年6月30日食品安全检测报告表
来源：本站原创
作者：佚名 发布时间：2021年06月30日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 咸菜土豆 | ≧70℃ | 80.3℃ | 合格 | 中学食堂 |
白菜木耳 | ≧70℃ | 85.2℃ | 合格 |
鹌鹑蛋烤肉 | ≧70℃ | 79.6℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 鹌鹑蛋烤肉 | ﹤1×105cfu/ml | 5.73×103cfu/ml | 合格 | 中学 食堂 |
3 | 餐具 ATP总数 | 餐具1 | ≤300RLU | 74RLU | 合格 | 中学 食堂 |
检测时间：2021年6月30日 检测员：应娜
