2021年6月9日食品安全检测报告表
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作者：佚名 发布时间：2021年06月09日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 鹌鹑蛋仔排 | ≧70℃ | 83.1℃ | 合格 | 小学食堂 |
白菜烩虾仁 | ≧70℃ | 85.7℃ | 合格 |
鸡汁焖油腐 | ≧70℃ | 78.5℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 鸡汁焖油腐 | ﹤1×105cfu/ml | 2.27×104cfu/ml | 合格 | 小学食堂 |
3 | 生食农残 | 菠菜 | 阴性 | 阴性 | 合格 | 小学食堂 |
白菜 | 阴性 | 阴性 | 合格 |
四季豆 | 阴性 | 阴性 | 合格 |
检测时间：2021年6月9日 检测员：应娜
