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2021年11月4日食品安全检测报告表

来源:本站原创 作者:佚名 发布时间:2021年11月05日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

白煮活对虾

≧70℃

72.0℃

合格

 

小学食堂

萝卜仔排三鲜

≧70℃

77.4℃

合格

红烧粉丝

≧70℃

78.4℃

合格

2

细菌总数

白煮活对虾

﹤0.28BMR

0.20BMR

合格

小学

食堂

 

 

检测时间:2021年11月4日    检测员:应娜        

 

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