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2021年12月7日食品安全检测报告表

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2021年12月07日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	肉末蒸蛋	≧70℃	82.8℃	合格	中学食堂
		午笋丝茭白	≧70℃	77.9℃	合格
		香炸鸡米花	≧70℃	72.4℃	合格
2	细菌总数	肉末蒸蛋	﹤0.28BMR	0.11BMR	合格	中学食堂

检测时间：2021年12月7日检测员：应娜

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