南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
千叶豆腐
≧70℃
77.3℃
合格
中学食堂
红烧小排
79.4℃
肉丝糊辣
81.6℃
检测时间：2025年3月12日 检测员：应娜
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