南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
芹菜香干
≧70℃
76.4℃
合格
小学食堂
贡丸排骨
78.1℃
香酥玉秃
73.3℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具2
≤300RLU
166RLU
小学
食堂
检测时间:2025年3月6日 检测员:应娜
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