南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
咸蛋黄玉米
≧70℃
84.7℃
合格
中学食堂
油腐烤肉
83.7℃
莴笋木耳
76.8℃
2
细菌总数
0.28BMR
0.22BMR
中学
食堂
检测时间:2021年11月19日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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