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2024年9月12日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2024年09月12日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	红烧陆笋	≧70℃	83.5℃	合格	中学食堂
		番茄炒蛋	≧70℃	84.7℃	合格
		尖椒牛柳	≧70℃	84.8℃	合格
2	细菌总数	尖椒牛柳	＜0.28BMR	0.10BMR	合格	中学食堂

检测时间：2024年9月12日检测员：应娜

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