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2024年5月27日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2024年05月28日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	水果里脊肉	≧70℃	77.6℃	合格	中学食堂
		榨菜香干片	≧70℃	74.7℃	合格
		红烧肉末豆腐	≧70℃	82.3℃	合格
2	细菌总数	水果咕唠肉	＜0.28BMR	0.15BMR	合格	中学食堂

检测时间：2024年5月27日检测员：应娜

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