南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
栗子烤肉
≧70℃
79.5℃
合格
中学食堂
番茄炒蛋
78.5℃
卷心菜粉丝
80.8℃
2
细菌总数
<0.28BMR
0.21BMR
检测时间:2024年4月28日 检测员:应娜
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