2024年4月25日食品安全检测报告表
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作者： 发布时间：2024年04月25日浏览次数：
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 芹菜土豆丝 | ≧70℃ | 79.3℃ | 合格 | 中学食堂 |
红烧鸡腿 | ≧70℃ | 77.8℃ | 合格 |
玉米排骨 | ≧70℃ | 80.6℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 红烧鸡腿 | ＜0.28BMR | 0.19BMR | 合格 | 中学食堂 |
| 餐具 ATP总数 | 套餐餐具1 | ≤300RLU | 19RLU | 合格 | 中学 食堂 |
不锈钢汤匙 | ≤300RLU | 21RLU | 合格 | 中学 食堂 |
检测时间：2024年4月25日 检测员：应娜
