序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧仔排
≧70℃
82.7℃
合格
中学食堂
红烧陆笋
84.3℃
番茄炒蛋
78.8℃
2
细菌总数
<0.28BMR
0.23BMR
检测时间:2024年4月23日 检测员:应娜
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