南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
鲜肉炖蛋
≧70℃
85.7℃
合格
小学食堂
五香剥皮鱼
77.4℃
白菜香肠
78.3℃
检测时间：2024年3月28日 检测员：应娜
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