2023年12月8日食品安全检测报告表
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作者： 发布时间：2023年12月08日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 白菜小排 | ≧70℃ | 82.4℃ | 合格 | 小学食堂 |
板栗三黄鸡 | ≧70℃ | 80.5℃ | 合格 |
红烧油腐 | ≧70℃ | 83.3℃ | 合格 |
2 | 餐具 ATP总数 | 套餐餐具 | ≤300RLU | 73RLU | 合格 | 小学 食堂 |
汤匙 | ≤300RLU | 65RLU | 合格 | 小学 食堂 |
检测时间：2023年12月8日 检测员：应娜
