南海中学食堂日采购清单20161123
来源:本站原创
作者:佚名 发布时间:2016年11月24日浏览次数:
| 序号 |
原辅料 |
数量 |
单位 |
单价 |
金额 |
| 1 |
三黄鸡 |
斤 |
10 |
10 |
100 |
| 2 |
切面 |
斤 |
20 |
2.8 |
56 |
| 3 |
米线 |
斤 |
30 |
3.5 |
105 |
| 4 |
切片年糕 |
斤 |
70 |
2.5 |
175 |
| 5 |
洛笋 |
斤 |
5 |
8 |
40 |
| 6 |
海带丝 |
斤 |
45 |
1.8 |
81 |
| 7 |
虾仁 |
斤 |
25 |
29 |
725 |
| 8 |
咸蛋 |
只 |
15 |
1 |
15 |
| 9 |
淀粉 |
斤 |
60 |
9 |
540 |
| 10 |
绿豆芽 |
斤 |
216 |
2 |
432 |
| 11 |
黄豆芽 |
斤 |
6 |
2 |
12 |
| 12 |
鲜大带 |
斤 |
15 |
16 |
240 |
| 13 |
光鹅 |
斤 |
9 |
13 |
117 |
| 14 |
洋姜 |
袋 |
1 |
15 |
15 |
| 15 |
小年糕 |
斤 |
20 |
3.5 |
70 |
| 16 |
芝麻馅 |
斤 |
10 |
12 |
120 |
| 17 |
糖大蒜 |
斤 |
2 |
5 |
10 |
| 18 |
酸辣泡菜 |
斤 |
4 |
5 |
20 |
| 19 |
鲜蛤 |
斤 |
50 |
8 |
400 |
| 20 |
太阳皮 |
斤 |
5 |
6 |
30 |
| 21 |
牛蛙 |
斤 |
5 |
8 |
40 |
| 22 |
活水白虾 |
斤 |
4 |
38 |
152 |
| 23 |
酒酿 |
斤 |
5 |
6 |
30 |
| 24 |
小圆子 |
斤 |
15 |
4.5 |
67.5 |
| 25 |
大活皮虾 |
斤 |
23 |
24 |
552 |
| 26 |
青占鱼 |
斤 |
21 |
5 |
105 |
| 27 |
鱿鱼花 |
斤 |
16 |
12 |
192 |
| 28 |
玉秃 |
斤 |
4.3 |
25 |
107.5 |
| 29 |
鲜马胶鱼 |
斤 |
9.3 |
15 |
139.5 |
| 30 |
鲳鱼 |
斤 |
3.8 |
32 |
121.6 |
| 31 |
铜盆鱼 |
斤 |
4.7 |
16 |
75.2 |
| 32 |
带鱼 |
斤 |
12 |
14 |
168 |
| 33 |
小鲜 |
斤 |
2.4 |
32 |
76.8 |
| 34 |
花菜 |
斤 |
80 |
3.2 |
256 |
| 35 |
美人椒 |
斤 |
5 |
8 |
40 |
| 36 |
毛豆肉 |
斤 |
20 |
5.8 |
116 |
| 37 |
大油 |
斤 |
30 |
5.3 |
159 |
| 38 |
岱山香干 |
斤 |
3 |
5.5 |
16.5 |
| 39 |
香干 |
斤 |
30 |
5 |
150 |
| 40 |
盆豆腐 |
只 |
13 |
40 |
520 |
| 41 |
韭菜 |
斤 |
22 |
3.2 |
70.4 |
| 42 |
长萝卜 |
斤 |
120 |
2.2 |
264 |
| 43 |
胡萝卜 |
斤 |
30 |
1.7 |
51 |
| 44 |
西兰花 |
斤 |
12 |
4.8 |
57.6 |
| 45 |
广东菜心 |
斤 |
10 |
4.7 |
47 |
| 46 |
小葱 |
斤 |
20 |
3.8 |
76 |
| 47 |
藕 |
斤 |
30 |
2.7 |
81 |
| 48 |
杏鲍菇 |
斤 |
6 |
6.5 |
39 |
| 49 |
兰州包菜 |
斤 |
100 |
2.3 |
230 |
| 50 |
苦瓜 |
斤 |
3 |
7 |
21 |
| 51 |
青菜 |
斤 |
100 |
2.8 |
280 |
| 52 |
新土豆 |
斤 |
175 |
1.5 |
262.5 |
| 53 |
细光菜 |
斤 |
30 |
4.8 |
144 |
| 54 |
番茄 |
斤 |
62 |
3.4 |
210.8 |
| 55 |
红南瓜 |
斤 |
10 |
3.2 |
32 |
| 56 |
咸菜 |
桶 |
1 |
80 |
80 |
| 57 |
黑椒鸡块 |
斤 |
60 |
10 |
600 |
| 58 |
富贵虾 |
合 |
2 |
55 |
110 |
| 59 |
泡菜 |
斤 |
20 |
5 |
100 |
| 60 |
咸蛋黄 |
合 |
4 |
4.8 |
19.2 |
| 61 |
玉米粒 |
斤 |
10 |
2.8 |
28 |
| 6+2 |
冻鸡块 |
斤 |
110 |
6.5 |
715 |
| 63 |
鸡翅 |
斤 |
90 |
8.5 |
765 |
| 64 |
鸡腿 |
斤 |
42 |
8 |
336 |
| 65 |
腐竹 |
包 |
2 |
30 |
60 |
| 66 |
咸笋干 |
斤 |
2 |
7 |
14 |
| 67 |
快益多香肠 |
根 |
500 |
1.28 |
640 |
| 68 |
板栗 |
箱 |
4 |
96 |
384 |
| 69 |
虾皮 |
斤 |
2 |
30 |
60 |
| 70 |
冻牛肉 |
斤 |
35 |
25 |
875 |
| 71 |
牛里脊 |
斤 |
42 |
35 |
1470 |
| 72 |
大排 |
斤 |
10 |
14 |
140 |
| 73 |
后腿肉 |
斤 |
205 |
14 |
2870 |
| 74 |
猪血 |
斤 |
7 |
3 |
21 |
| 75 |
猪肝 |
斤 |
2 |
6.5 |
13 |
| 76 |
鸡蛋 |
斤 |
300 |
4.5 |
1350 |
| 77 |
条肉 |
斤 |
120 |
14.7 |
1764 |