南海中学食堂日采购清单20181206
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作者：佚名 发布时间：2018年12月06日浏览次数：
| 中学食堂日采购清单 |
| 日期：2018年12月5日 |
| 原辅料 | 单位 | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 |
| 酱瓜 | 斤 | 2 | 2.5 | 5 | |
| 猪排 | 斤 | 48 | 20 | 960 | |
| 粉丝 | 斤 | 8 | 6.5 | 52 | |
| 三黄鸡 | 斤 | 20 | 10.5 | 210 | |
| 光鹅 | 斤 | 8 | 13 | 104 | |
| 鱿鱼蛋 | 斤 | 4 | 25 | 100 | |
| 绿豆芽 | 斤 | 123 | 1.8 | 221.4 | |
| 小豆芽 | 斤 | 5 | 3 | 15 | |
| 鸡蛋 | 斤 | 300 | 5.2 | 1560 | |
| 鹌鹑蛋肉 | 斤 | 5 | 8 | 40 | |
| 白果子 | 斤 | 64.5 | 14 | 903 | |
| 冻马鲛鱼 | 斤 | 10 | 13 | 130 | |
| 玉秃 | 斤 | 58.5 | 23 | 1345.5 | |
| 鲜马鲛鱼 | 斤 | 4.5 | 15 | 67.5 | |
| 鲜蟹 | 箱 | 2 | 100 | 200 | |
| 鸦片鱼 | 斤 | 4.3 | 19 | 81.7 | |
| 香鱼 | 斤 | 7 | 18 | 126 | |
| 虾仁 | 斤 | 4 | 29 | 116 | |
| 带鱼 | 斤 | 12 | 14 | 168 | |
| 米线 | 斤 | 20 | 3.5 | 70 | |
| 芝麻馅 | 斤 | 5 | 12 | 60 | |
| 拉面 | 斤 | 3 | 2.8 | 8.4 | |
| 切片年糕 | 斤 | 20 | 2.5 | 50 | |
| 小年糕 | 斤 | 46 | 3.5 | 161 | |
| 鲳鱼 | 斤 | 2.7 | 25 | 67.5 | |
| 黄鱼 | 斤 | 2.5 | 22 | 55 | |
| 仔鱼 | 斤 | 8 | 14 | 112 | |
| 马头鱼 | 斤 | 7 | 18 | 126 | |
| 鲫鱼 | 斤 | 76 | 9 | 684 | |
| 芹菜 | 斤 | 248 | 3.5 | 868 | |
| 大土豆 | 斤 | 390 | 1.4 | 546 | |
| 洋葱 | 斤 | 20 | 1.3 | 26 | |
| 散花菜 | 斤 | 60 | 1.5 | 90 | |
| 长白萝卜 | 斤 | 200 | 0.9 | 180 | |
| 尖椒 | 斤 | 11 | 4.2 | 46.2 | |
| 香乌笋 | 斤 | 73 | 4.3 | 313.9 | |
| 三全大馄饨 | 16 | 13 | 8 | 104 | |
| 水饺 | 斤 | 20 | 3.7 | 74 | |
| 鱼片 | 斤 | 2 | 35 | 70 | |
| 藕 | 斤 | 8 | 2.8 | 22.4 | |
| 红萝卜 | 斤 | 30 | 2.4 | 72 | |
| 竹笋 | 斤 | 14 | 15 | 210 | |
| 板栗 | 箱 | 2 | 96 | 192 | |
| 王中王 | 箱 | 1 | 86 | 86 | |
| 麦Q | 盒 | 30 | 4.4 | 132 | |
| 豆奶 | 袋 | 80 | 1.4 | 112 | |
| 125G酸奶 | 杯 | 50 | 1.6 | 80 | |
| 猪血 | 斤 | 8 | 3 | 24 | |
| 五花肉 | 斤 | 209 | 12.8 | 2675.2 | |
| 肉骨头 | 斤 | 30 | 7.5 | 225 | |
| 大排 | 斤 | 252 | 9.8 | 2469.6 | |
| 小排 | 斤 | 252 | 9.8 | 2469.6 | |
| 后腿肉 | 斤 | 200 | 10.3 | 2060 | |
| 冻牛肉 | 斤 | 7 | 22 | 154 | |
| 牛肉 | 斤 | 20 | 33 | 660 | |
| 猪肝 | 斤 | 5 | 5.8 | 29 | |
| 鸡排 | 块 | 330 | 1.52 | 501.6 | |
| 蛋卷 | 只 | 900 | 0.98 | 882 | |
| 鸡块 | 斤 | 76 | 6.5 | 494 | |
| 鱼排 | 斤 | 17 | 6.5 | 110.5 | |
| 庆丰贡丸 | 斤 | 12 | 10.5 | 126 | |
| 中翅 | 斤 | 26 | 19 | 494 | |
| 香干 | 斤 | 20 | 5 | 100 | |
| 素鸡 | 斤 | 15 | 5 | 75 | |
| 千页豆腐 | 包 | 90 | 5 | 450 | |
| 盆豆腐 | 只 | 2 | 40 | 80 | |
| 香菇 | 斤 | 6 | 10.5 | 63 | |
| 上海青 | 斤 | 107 | 1.3 | 139.1 | |
| 秋葵 | 斤 | 6 | 8.5 | 51 | |
| 青南瓜 | 斤 | 15 | 2.8 | 42 | |
| 兰州包菜 | 斤 | 25 | 1.1 | 27.5 | |
| 本大蒜 | 斤 | 8 | 4.5 | 36 | |
| 黄瓜 | 斤 | 8 | 3.8 | 30.4 | |
| 大白菜 | 斤 | 130 | 0.8 | 104 | |
| 西兰花 | 斤 | 10 | 3 | 30 | |
| 青椒 | 斤 | 8 | 4.8 | 38.4 | |
| 光芋艿 | 斤 | 6 | 4.8 | 28.8 | |
| 韭菜芽 | 斤 | 6 | 5.8 | 34.8 | |
| 青菜篊 | 斤 | 12 | 3.2 | 38.4 | |
| 藤茄 | 斤 | 8 | 3.8 | 30.4 | |
| 小葱 | 斤 | 30 | 3.5 | 105 | |
| 小萝卜 | 斤 | 30 | 2.4 | 72 | |
| 冬瓜 | 斤 | 85 | 0.9 | 76.5 | |
| | | | 合计 | 26050.3 | |
