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南海教育集团餐饮中心获舟山市“安康杯”竞赛优胜班组奖

来源:本站原创 作者:餐饮中心 发布时间:2015年06月19日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心获舟山市“安康杯”竞赛优胜班组奖

近日,在舟山市总工会、舟山市安全生产监督管理总局联合举办的 “安康杯”竞赛活动中,南海教育集团餐饮中心获得优胜班组奖。

为师生提供安全、健康的餐饮保障是南海实验学校餐饮中心一直以来工作的出发点和落脚点,近年来,中心始终坚持安全服务理念,把师生餐饮安全放在工作首位。通过改造专业配送备餐间,建立完善食品安全检测中心,购置食品配送专用车辆,组织员工系统接受食品安全知识培训等举措,落实各项安全保障措施,并取得了良好的成效。同时中心还在提高餐饮质量上下功夫,通过定点及集中采购降低运营成本,改进加工工艺提升口味,改善膳食结构均衡营养,控制各类调料出库严格执行国际卫生组织健康饮食标准等举措为师生提供健康的饮食,受到了一体化学校师生的好评。

为积极响应市总工会、市安全生产监督管理总局联合开展的2015年度“安康杯”竞赛活动,并以此为契机进一步提升中心员工的安全、健康餐饮保障服务意识,近期,中心从全体员工安全生产知识教育入手,开展了现场操作比赛、知识竞赛等多形式的安全生产竞赛活动,切实提升全体员工安全生产服务意识与水平,并在比赛中取得了好成绩。

 

 

 

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