腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人在这天祭祀祖先和神灵，同时做腊八粥食用，祈求丰收吉祥。
今年的腊八节，餐饮中心提前做了各项工作部署，要求下属的各个食堂在腊八节当天的早餐和中餐为师生提供可口的腊八粥。这也是继国庆和元旦赠送小西点等活动后的又一项暖人心举措。
为了保证“腊八粥”的熬制时间，让师生在早餐能喝上一碗稠滑香浓的腊八粥。食堂员工早上5点不到就开始工作，将准备好的红豆、黑米、莲心、花生米、去核红枣、桂圆肉、红芸豆、核桃肉、糖桂花等原材料配以白糖，精心熬制，为师生们送去一份腊八温暖，感受传统节日的气氛。
